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薪のトリュフ(抹茶)

【商品紹介】薪のトリュフ(抹茶)

みなさまこんにちは。
チョコレート&カフェ・木製雑貨ショップ「KNOCKING ON WOOD (ノッキングオンウッド)」です。

本日はDRYADESチョコレートの【薪のトリュフ(抹茶)】のご紹介です。

トリュフと言えば丸いかたちのチョコレートが一般的ですが、『木』をコンセプトとするDRYADESでは森の恵みである『薪』をイメージして作られています。
他では見られないオリジナルなビジュアルになるように、シェフが絶妙な力加減で作り上げています。

こちらの抹茶味のトリュフには宇治の抹茶を贅沢に使用しており、蓋を開けた瞬間から鮮やかなグリーンと抹茶の香りを存分に楽しめます。
ホワイトチョコベースのガナッシュのなめらかかつ濃厚な味わい、そしてそれを覆う抹茶のチョコレートは繊細な口どけで、抹茶ならではの深いコクと華やかに広がる香りの余韻をお楽しみいただけます。

お客様の声をご紹介!

抹茶パウダーは苦いけどチョコは甘いのでとてもマッチして美味しい! 抹茶チョコはそんなに…と思っていたけどこれならもう一度食べたいと思いました。

見た目は固い食感なのかと思ったら、想像以上に柔らかく、口当たりがいい!濃厚な抹茶がGOODです!
抹茶をふんだんに使用しているのが分かる贅沢なチョコで、抹茶と濃厚なホワイトチョコレート、どちらの美味しさも味わえてすごくおいしかったです!

抹茶感が強くて、抹茶好きにはたまりません。本当に「濃厚」という感じでひとつでも満足感がすごい。
それでいてくちどけも良く、周りからもどんどん手が伸びるくらい食べやすい味です。
苦いコーヒーをお供にゆっくり味わうつもりが、開けてからほとんどすぐなくなってしまいました。

少し苦味のある上品な抹茶となめらかなホワイトチョコはコーヒーはもちろん緑茶との相性もバッチリな商品!
抹茶好きな方はぜひお試しください!!

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薪のトリュフ(抹茶)

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