みなさまこんにちは。
チョコレート&カフェ・木製雑貨ショップ「KNOCKING ON WOOD (ノッキングオンウッド)」です。
いよいよホワイトデーまで残り1週間を切りました!
「まだ全然決めてない」「何がいいのかわからない!」というそこのあなた!
まだ大丈夫!当店大人気商品“森のボンボン 2022コレクション”をご紹介いたします^^
ショコラにさまざまな個性を詰め込んだ「森のボンボンショコラ」は、ナッツやフルーツなどの素材の魅力を存分に引き出し、選び抜いたチョコレートと合わせたシェフ渾身のボンボンショコラです^^
味は全部で“6種類”。
①カシスとメープル
マダガスカル産チョコレートと合わせたカシスのガナッシュ、カシス独特の酸味とほろ苦さがメープルシロップの甘味との素晴らしいマリアージュに繋がります。
②苺とベルガモット
希少な国産ベルガモットの優雅な香りと酸味、全体を包み込む苺の優しい甘味、ベリーの余韻が続きます。
③緑茶とミント
爽やかな香りのフレッシュミントと緑茶が織りなすハーモニー。
清涼感と緑茶独特の深みが口いっぱいに広がります。
④燻製プラリネ
桜木、ヒッコリー、ホワイトオークで燻製したナッツとチョコレートをプラリネに。
スモーキーな香りとしっかりした触感が楽しめます。
⑤柚子と純黒糖
奥ゆかしい独特な風味の西表島純黒糖と香り高い柚子、個性の強い2つの素材の掛け合わせが楽しめます。
⑥コーヒーと落花生
樹上完熟のコーヒーと千葉半立種の落花生、芳醇な香りのコーヒーと香ばしい落花生が引き立てあいながら調和します。
大事な人との思い出になるようにシェフが心を込めて作りました!
一緒に食べながら好きな味を探しあうのも一つの楽しみになるのではないでしょうか?
ホワイトデーに送るお返しにぜひ、お試しくださいませ^^
https://dryades.jp/products/morinobonbon-2022